Em 1993, após uma década morando na Califórnia, um empresário com grande visão empreendedora volta ao Brasil e abre um bar TEX-MEX em São Bernardo.
O enorme sucesso da casa fez surgir a ideia de criar uma rede. Foi assim que nasceu o Sí Señor em São Bernardo já com o propósito de expansão para todo o Brasil.
Sí Señor São Bernardo
São três premissas: ótima comida, boa música e atendimento de qualidade. O cardápio é variado e atende a todos os gostos. Ao contrário do que se pensa, há várias opções que não possuem pimenta, já que apesar da forte influência mexicana, a culinária TEX-MEX é mais diversificada. Além disso, o cardápio traz inovações e adaptações aos hábitos brasileiros. Tudo é servido num ambiente descontraído, ao som de uma playlist com muito rock e blues de primeira, que compõem a atmosfera animada e garantem uma experiência única ao visitante.
Atualmente com 20 unidades, o Sí Señor tem ambiente descolado com luz baixa e repleto de ornamentos coloridos que remetem à cultura TEX-MEX. Com uma proposta irreverente e despojada, em breve várias outras unidades devem ser inauguradas pelo Brasil.
TEX-MEX
O TEX-MEX era a maneira como os jornais texanos na época denominavam a estrada de ferroTexas Mexican Railway, que fazia o transporte entre o México e o Texas. Essa estrada foi a principal responsável pela migração mexicana para o sul dos Estados Unidos no século XIX, favorecendo a miscigenação da cultura e culinárias mexicana e americana (especialmente a cozinha Texana, que já possuía forte influência espanhola).
Com o tempo, essa culinária foi recebendo contribuições de outros estados do sudoeste americano, especialmente da Califórnia, onde os peixes, avocados e vegetais passaram a ter destaque, tornando os pratos mais saudáveis.
Horário de Funcionamento Sí Señor São Bernardo
- Domingo a quinta das 11h30 às 22h30
- Sexta e Sábado das 11h30 às 00h30
Endereço e Telefone Sí Señor São Bernardo
- Praça Samuel Sabatini, 200 – Centro – São Bernardo do Campo – SP
- Telefone: (11) 2355-5707
Site, Cardápio, Preço, Buffet e Reservas:
- Mais informações: www.sisenor.com.br
Mapa de localização:
